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分类: 餐桌故事

家庭饮食文化、地方食物记忆、打工人餐桌故事、个体与食物的关系。

小农故事Posted on2025年8月28日2026年9月22日

更好的生活,以及告别|扣子奶奶

父母在ICU插满管子离世后,她在村中种豆跑马,决定签一份生前预嘱,拒绝心肺复苏与呼吸机,求活得晴朗、走得干脆。

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食农商业Posted on2025年8月20日2026年9月25日

做了两年半农业记者,但我依然“看不见”食物

前农业记者谢小丹在财经媒体的两年半里,选题多出自上市公司财报,偶然发现一家养猪企业的脓包肉线索却无力追踪,租了10平方米菜地又被暴雨毁尽,最终丢了工作。

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餐桌故事Posted on2025年8月10日2026年9月25日

电子榨菜,当代年轻人的“孤独解药”?

对“电子榨菜”的感受,独食年轻人远比“解药”二字纠结:有人靠弹幕熬过一人吃饭的孤独,也有人因此把吃饭活成了机械咀嚼;可当桌上有人、锅里是自己下的手,手机便自然放下了。

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小农故事Posted on2025年7月16日2026年9月22日

手搓一道沟,送我栀子花|扣子奶奶

扣子在福建恶人谷四年间请过六位挖机师傅,被烂泥、野草和邻居的鸭子反复打脸,一条原本长满竹根野草的山沟,终于漫出栀子的香。

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营养Posted on2025年7月10日2026年9月8日

潮汕童年食事:猪脚圈、济公丹与摆上祭台的旺旺雪饼

潮汕揭阳人张馥兰的童年食物记忆,从校门口的薯粉豆干、文具店的雪条,到奶奶的猪脚圈与母亲手做的粿品,连接起地方传统食物、工业化零食和情绪性进食下的身体变化。

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外卖Posted on2025年6月16日2026年9月25日

在澳洲走路送外卖,能养活自己吗?

持打工度假签证的中国女生Renso在墨尔本靠Uber Eats走路送外卖,首月跑了80多单、挣了1200多澳元。没有固定时限,顾客不催不扣钱,这份松弛慢慢治好了她的焦虑。

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外卖Posted on2025年5月28日2026年9月22日

一个“不完全”失败打工人的吃饭故事

面团晶晶在深圳做保险,加班到连生日都在算工资。逛菜市场、煮一碗鸡汤面、在阳台种月季,这些小事让她从外卖和倦怠里一点点走了出来,最终辞掉了工作。

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替代食物系统Posted on2025年5月26日2026年9月22日

如何寻找放心菜?两位妈妈的十年经验 | 食日谈 Vol.49

曹小红2008年在湖南小城靠邮件和现金组建买菜团,晓云生在北京有机农夫市集卖了十余年菜,两人从‘死忠有机’走到‘佛系采购’,也带着菜市场挑菜和信任维系的手感。

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小农故事Posted on2025年4月26日2026年9月21日

儿时的甜蜜为什么消失了?

关中“白兔娃”甜瓜自集体化时代靠农民留种流传,八十年代曾助瓜农致富,如今因不耐储运、外表不够“美观”而退出城市货架,只在乡村集市偶见踪迹。

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外卖Posted on2025年4月19日2026年9月25日

一个困扰打工人很久的问题

几十位读者交出摆脱外卖的实操方案:一锅出炒饭、周末备一周预制菜、混进社区食堂、下班逛菜市场……总有一招适合你。

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