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分类: 餐桌故事

家庭饮食文化、地方食物记忆、打工人餐桌故事、个体与食物的关系。

餐桌故事Posted on2026年8月19日2026年9月9日

一桌大席,装得下多少中国人的人情世故?

从四川坝坝席、温州摆酒到潮汕闹热桌,座次、红包、敬酒、攀比、邻里帮工和预制菜,把年轻人面对大席的边界感和村席进城后的变化端上桌。

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菜市场Posted on2026年8月17日2026年9月9日

世界琳琅满目,她没有东张西望

5岁确诊自闭症后,树儿在母亲陪同下逛菜市场,逐渐学会推车、道歉,也能淡定面对狗,固定购买五花肉、白菜、粽子和耙耙柑,借此维持正常社会功能。

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餐桌故事Posted on2026年6月28日2026年9月9日

朋友,来吃席了|吃点好的故事

从婚宴、寿宴到升学宴、白事饭,席间藏着地方风物与人生节点;你可以填写问卷,分享家乡的席菜、婚丧、办席经历或对宴席变化的感受。

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城市农夫Posted on2026年6月24日2026年9月9日

给别人做了十几年饭后,她们忘了自己喜欢吃什么

在北京群租房、雇主家与北京鸿雁社工服务中心的周末厨房里,几位家政女工素英、会荣和秋华的饭点被工作和家庭挤掉;她们在种菜与聚餐中,重新说出自己的饥饿与需求。

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餐桌故事Posted on2026年6月12日2026年9月9日

为什么有些厨房好物我建议你永远别丢?

铸铁锅、搪瓷碗和老菜刀被一次次搬进新家,从上一辈传到下一辈,它们的使用痕迹藏着许多家庭的生活与记忆。

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菜市场Posted on2026年6月11日2026年9月9日

在广西里湖,万物皆可入圩

社工志愿者孟芳带着朋友赶圩,买回火麻籽、酸肉和自酿烈酒,又走进白裤瑶生态博物馆看金丝蚕、跑纱与染布,传统生活就在这些日常里延续。

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餐桌故事Posted on2026年6月10日2026年9月9日

再不吃笋就要老了

从江南腌笃鲜、安吉笋干到湖南竹海里的冬笋,中国人围绕鲜笋、笋干与乡土记忆,把时令与乡愁端上餐桌。

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小农故事Posted on2026年6月8日2026年9月9日

不环保的美食家是愚蠢的|悼慢食创始人佩特里尼

在罗马街头分发番茄面、在布拉奶酪节呼吁生乳奶酪,他让食物成为土地、生态和生产者报酬的政治议题,也引来精英主义质疑。

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菜市场Posted on2026年5月25日2026年9月9日

菜市场里的食杂店,三代女性的31年

广西梧州怡景市场里,外婆1995年开店,母亲后来接手,女儿春节帮忙;母亲每天清晨开档、晚上回家分装,熟记老顾客常买的东西,小店大概率不会再由女儿接手。

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营养Posted on2026年5月24日2026年9月9日

戒不了高糖高油,那就手搓健康零食|扣子奶奶

从生坚果、纯果干,到洛神甜叶菊、自制酸奶、南瓜干、坚果糖和肉干,这些回到厨房的选择让美味与健康兼得。

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