谁的机械化？升级的收割机和失业的农民

在皖北，老收割机被带大粮仓和空调的新机替换，接袋人、撒肥打药工相继失去活计，智慧农机却因价格高离小农户更远。

在人类被迫吃大蠊前，我们打算问个为什么

联合国粮农组织报告点燃的昆虫蛋白赛道，真正的驱动力是饲料涨价；法国独角兽Ÿnsect已因资不抵债被司法清算，英国政府委托的研究也显示每公斤昆虫粉的碳排放远超豆粕。

农夫寇延丁因百度AI生成其敲诈勒索获刑的虚假“判决”起诉名誉侵权，北京市互联网法院开庭审理，该案成为国内有资料可查的AI名誉侵权第一案。

农资经销商以“叶面肥纳米渗透”等话术定义科学种地，推动农民用无人机年施肥五六次；2024年东北玉米价跌至1.1元/斤，施两遍与施五六遍肥的农户，一晌地净利润均所剩无几。

从东北稻田到海南果园，跨区飞手杨哥和购机农户赵明亮等人正遭遇打药单价下跌、药害纠纷和难以理赔的职业病风险。

1953年感恩节，斯旺森父子为处理积压火鸡，在铝箔托盘里分格装入肉、菜和酱汁后冷冻出售；此后蒸煮袋与气调保鲜技术相继登场，持续改写食物的旅程。

前农业记者谢小丹在财经媒体的两年半里，选题多出自上市公司财报，偶然发现一家养猪企业的脓包肉线索却无力追踪，租了10平方米菜地又被暴雨毁尽，最终丢了工作。

清明节是祭祀、祭祖和扫墓的节日。今年清明节是4月4日，碰巧404了。这也让我们想到被404 not found的文章。去年，食通社有好几篇文章在微信公众号上“被消失”，数量为历年之最高。文章阴魂不散…

从广西柳州到云南昆明，农民老雷和雁塔村农户的玉米田里，草地贪夜蛾让喷药更频繁、成本更高，也牵出气候变暖、抗药性与转基因玉米的问题。

食通社说一些媒体将2024年称为中国“转基因商业化元年”。2023年，37个转基因玉米品种、14个转基因大豆品种通过品种审定，26家企业获转基因玉米、大豆种子生产经营许可证。2024年，各地开始推广…