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分类: 食农科技

数字技术、农业科技、AI、生物技术在食农领域的应用。

食农劳动Posted on2026年7月26日2026年9月9日

从排班专家到共享店长:麦当劳如何把人变成系统的“肉身”?

麦当劳把预估营业额对应到每个时段的工时,让排班专家按系统标记排班、共享店长同时管多店,门店人员仍要用经验补上出餐和损耗的缺口。

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化肥农药Posted on2026年5月20日2026年9月9日

世界蜜蜂日|无人机在天上飞,蜜蜂在地上死:我们还能愉快地吃水果吗?

今年油菜花期,无人机施药后许多区域蜜蜂几乎全部死亡,蜂农称未获通知;若缺少传粉昆虫,中国水果类作物平均产量会下降四成,蔬菜产量会下降三成。

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化肥农药Posted on2026年5月18日2026年9月9日

20亿只蜜蜂为什么消失了?

哈佛大学教授吕陈生与养蜂人肯尼思·瓦尔霍尔、昆虫毒理学家理查德·卡拉汉追踪空蜂箱,发现蜜蜂持续摄入低剂量新烟碱类杀虫剂会损害线粒体,种子包衣使农药进入环境,最终引发蜂群崩溃。

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小农故事Posted on2026年4月16日2026年9月8日

谁的机械化?升级的收割机和失业的农民

在皖北,老收割机被带大粮仓和空调的新机替换,接袋人、撒肥打药工相继失去活计,智慧农机却因价格高离小农户更远。

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食农劳动Posted on2026年3月24日2026年9月8日

夹在农学与农业间的农学生,在徘徊中成长

从南方甘蔗田、武汉稻田、茶园到昆虫实验室,四位已毕业或即将毕业的农学生讲出对作物的热爱,以及农学与真实农业的脱节和就业的犹疑。

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小农故事Posted on2026年1月26日2026年9月8日

回归田园闭门谢客,却被AI谣言判刑十年

农夫寇延丁因百度AI生成其敲诈勒索获刑的虚假“判决”起诉名誉侵权,北京市互联网法院开庭审理,该案成为国内有资料可查的AI名誉侵权第一案。

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小农故事Posted on2025年12月3日2026年9月8日

当无人机成为新农具:谁在定义“科学种地”?

东北飞手因电线炸机损失工钱,极飞P80退机风波让种粮大户赵明亮选择大疆;农资店与短视频主播把多次施肥说成科学种地,粮价下跌却使增产未必增收。

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化肥农药Posted on2025年10月9日2026年9月8日

科技、农药与飞手:“技术革命”的另一面

从东北稻田到海南果园,跨区飞手杨哥和购机农户赵明亮等人正遭遇打药单价下跌、药害纠纷和难以理赔的职业病风险。

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食农商业Posted on2025年9月21日2026年9月8日

世界上第一份预制冷冻餐是如何诞生的?

1953年,美国斯旺森父子公司受飞机餐启发,把感恩节卖剩的火鸡装进铝箔托盘冷冻出售,一年卖出两千多万份电视餐,让冷冻食品成为许多家庭的生活方式。

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食农商业Posted on2025年8月20日2026年9月8日

做了两年半农业记者,但我依然“看不见”食物

一家财经媒体的前农业记者谢小丹,因财报、行情和电话采访把食物写成供需数字,又从猪脓包肉、菜价和一块共享农场的菜地中意识到,农业报道必须离开报表,重新靠近土地。

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