一、澳洲蛋荒 第一次发现，我吃不起鸡蛋了。 刚刚过去的这个新年，我们一家在澳大利亚悉尼租了一间Airbnb民宿跨年。因为人生地不熟，每天只在连锁大超市采购。 赶上圣诞加新年，我第一次发现，我吃不起超市…
世界的餐桌，从中国的小豆子开始 2025年2月10日是第七个世界豆类日(World Pulses Day）。今年的主题是「豆类：为农业食品系统带来多样性」(Pulses: Bringing Diver…
可持续生活实践者豆豆从做猫饭中获得灵感，用理科生的实验精神把慢烤牛肉、咖喱炖菜和家庭泡菜搬进自家厨房，让忙碌的上班族不必每天手忙脚乱，也能吃到自己做的饭。
因为工作原因，我在香格里拉生活过一段时间。和想象中的寒冷高原不同，农牧结合的香格里拉藏区地势多变，一年四季都有不同物产被端上餐桌，牦牛奶则提供了饮食中最有营养的部分。 牦牛奶产量少且不易保存，当地牧民…
西双版纳傣家嫌小嫌皮薄、卖不出价的野番茄，落到恶人谷自播自长、年年不绝。电饭锅煸洋葱收番茄，炒一整天冻成一盒盒酱，随手下锅就是浓汤；超市番茄去皮也能零添加复刻。
本期节目，《食日谈》的主播天乐与《100种生活》Sijia进行了一场串台特别对谈。这也是天乐第一次在播客里谈到自己如何从国际新闻专业毕业的媒体人，成为一个和农业、食物打交道的公益人，以及她所理解和践行…