替代食物系统Posted on2026年3月27日2026年9月22日 靠海吃海,他们找到另一种生意经 在泰国南部沙敦与董里的小渔村,渔民走进红树林捡蟹拾贝、在国家公园里带客坐竹筏、合办餐厅与辣酱工坊,把争取到的那片海变成了能养家糊口的营生。 阅读全文
小农故事Posted on2026年3月24日2026年9月21日 夹在农学与农业间的农学生,在徘徊中成长 种甘蔗的北方女孩、被农民嘲笑的博主、和网约车司机聊农村的茶学专员、在田间自称小学生的昆虫学博士——对作物的热情是真实的,学校教的那套能不能落到真实农业里,他们自己也说不准。 阅读全文
政策研究Posted on2026年3月20日2026年9月22日 渔民给我的一堂课:谁掌握资源?谁定义发展? 安达曼海沿岸的红树林渔村,穆斯林渔民与NGO划定社区保护地,修补航道疏浚毁掉的海草床、为儒艮争一口饭吃,也对碳汇项目圈占红树林的做法摇头。 阅读全文
女农民Posted on2026年3月18日2026年9月8日 人走了,水少了,谁在种米? 滇西北油米村,玉婷姐、嘎土姐等留守妇女试种省水旱稻,公益组织农民种子网络通过景洪餐厅老板海美姐找到西双版纳基诺族老品种镰刀谷,为口粮和稻作文化留下火种。 阅读全文
国际贸易Posted on2026年3月16日2026年9月17日 扔土豆的人 近万名欧盟农民向布鲁塞尔的欧盟总部大楼掷出土豆,抗议南共市自贸协定。乌克兰谷物价崩、巴西毁林养牛、中国小农户的绿色转型困境,指向同一个问题:结构性变革的代价,由谁承担? 阅读全文
营养Posted on2026年3月15日2026年9月25日 315特辑,用电子榨菜打假虚拟人生 “食日谈”三位主播公开各自的“下饭”清单,结合吃饭时沉迷电子设备使热量多摄入15%的研究,追问这顿虚拟配餐究竟在治愈孤独,还是在悄悄透支健康。 阅读全文
政策研究Posted on2026年3月13日2026年9月9日 齐齐护海三十载,团结才能有鱼吃|泰南小规模渔业社区走访 从董里府到沙墩府,渔民协会与草根非政府组织联手建立社区保护地,以反拖网、巡逻和渔业立法倡导兼顾保育与生计,细网条款获批后又谋划应对。 阅读全文
营养Posted on2026年3月9日2026年9月25日 甜蜜致命,小心我们的小心肝|扣子奶奶 蚝油、沙拉酱、“无添加蔗糖”饮品——添加糖嵌入超市八成商品。认清配料表马甲,看穿“极乐点”如何把甜味变成上瘾,才能在群糖环伺中护住自己。 阅读全文
女农民Posted on2026年3月7日2026年9月22日 00后女性学农记:“我们也能开好这个大机器” 阜阳农广校的一期免费农机培训,50名学员中仅7位女性,她们从拖拉机坐到收割机,手心冒汗、倒车压线,但最终稳稳停回了原点。 阅读全文
政策研究Posted on2026年3月3日2026年9月8日 低碳农业进入一号文件,意味着什么? 北方洪涝、连旱等极端天气推动一号文件加码防灾,首次写入的低碳农业把气候议题从适应风险推向减排,关键仍是让小农参与并受益。 阅读全文