外卖Posted on2026年4月22日2026年9月9日 生鲜电商30分钟送达神话,始于分拣员的3分钟 盒马误配水仙球事件后,美团小象超市分拣员仍需在3分钟内完成一单;冷库、爬货架和计件扣款,让错件、漏件成为速度主义下的结构性问题。 阅读全文
生态农业实习生Posted on2026年4月20日2026年9月9日 今日谷雨,宜开封 可持续食物与农业内容平台食通社在谷雨重新出发,继续记录小农生计、田野劳动者、气候变化、生物多样性与政策变化,并明确今年围绕国际女农民年、牧场牧民年及气候韧性行动的重点。 阅读全文
小农故事Posted on2026年4月16日2026年9月8日 谁的机械化?升级的收割机和失业的农民 在皖北,老收割机被带大粮仓和空调的新机替换,接袋人、撒肥打药工相继失去活计,智慧农机却因价格高离小农户更远。 阅读全文
菜市场Posted on2026年4月10日2026年9月8日 菜市场里的食杂店,三代女性的31年 在广西梧州怡景市场,外婆1995年随市场开张的铺面,如今由母亲清晨开档、深夜分装香料,也靠记住熟客的口味做成回头客生意;梧州菜市场生意整体上大不如前,小店等待去留。 阅读全文
生物多样性Posted on2026年4月5日2026年9月8日 纪念一位大家的好朋友 管奇在青海出差途中意外离世后,多位朋友与同行回忆这位农民种子网络骨干的往事,这些回忆从老种子保护、文献分享,延伸到精酿与特产,呈现他为何被深深怀念。 阅读全文
农村发展Posted on2026年4月4日2026年9月8日 过去一年那些被404的声音 过去一年,食通社被删文章涉及外卖骑手、华北玉米霉变、河北农村取暖与高标准农田,读者留言被快速屏蔽,公共讨论空间随之收窄。 阅读全文
菜市场Posted on2026年4月2日2026年9月8日 在快递外卖无法到达的角落,才能好好吃饭 树儿一家春节从温州回到四川威远县章佳乡梧桐村,赶集、钓鱼、掐豌豆颠,猪肉、鲫鱼和时令蔬菜构成了食物充足也匮乏的乡村餐桌。 阅读全文
化肥农药Posted on2026年3月31日2026年9月8日 从体制内到一线NGO:一个理想主义者在云南 思力生态替代技术中心执行主任左智在田间教农民少用农药、种老品种水稻,以“说人话”建立信任,推动气候友好水稻。 阅读全文
小农故事Posted on2026年3月30日2026年9月8日 老年蔗农遇上滞销:卖不掉,还得种 广州南沙清退香蕉后,老年蔗农把黑皮蔗卖到一两元一根,靠直播、摆摊和砍蔗收回部分成本,仍要在亏损后种下一季。 阅读全文
发酵Posted on2026年3月28日2026年9月8日 回不去家乡的北漂们,把酸菜缸搬到了北京 郑玉阳的母亲回到只剩七八户人家的村庄,在老屋看见碗橱和酸菜缸落泪;他在北京腌下第一桶酸菜,试图把东北日常重新接回城市生活。 阅读全文