人生不过纵情一跳，结果被稻田接住了？｜食日谈 Vol.70

从北京办公室到黔东南侗寨，陈希用七年搭起木屋、种稳九种稻米，又拿卖五千斤紫米的钱给村里孩子建起第一座图书馆。

当一位嬉皮士决定种地

荷兰人麦茨卡从占屋运动、素食餐厅走到肯特郡 Bore Place 的 40 亩有机蔬菜农场，如今在北伦敦 Growing Communities 市集售卖生菜与番茄，没有申请补贴也靠人脉和销售渠道维持经营。

查勘定损、随机抽样与保费返还，让小农户的农业保险赔付常与预期错位；大面积灾害下，农业保险赔付能力和巨灾风险统筹仍面临压力。

从婚宴、寿宴到升学宴、白事饭，席间藏着地方风物与人生节点；你可以填写问卷，分享家乡的席菜、婚丧、办席经历或对宴席变化的感受。

纪录片《谁的餐桌谁的牧场》乌鲁木齐放映后，畜牧专家、大学生、社区营造者与退休林草干部就草场退化、牧民收入与食物系统各抒己见。

素英、会荣、秋华三位北漂家政工，替雇主搭配一周食谱却说不出自己爱吃什么；休息日她们在鸿雁社工的小厨房为一桌姐妹炒菜，也蹲在筒子楼旁的空地上，把韭菜和小白菜种回土里。

杨秀英和70岁的邻居邓莲天没亮就钻山，背回数百斤鲜笋，再一整天剥壳、煮透、翻晒——四五百斤笋晒完不到二十斤。子女的钱时断时续，人情药费一年上万，她停不下来。

从幽灵外卖、助农营销到分拣员奔跑、菜市场变迁与塑料垃圾，平台便利之外的劳动者、商户、农户与生态问题常被忽略。

不喷药、不计产，一位南方农场主从自家杨梅树讲到工业化选育：市售水果更甜更大、更耐储运，有效营养却在下降，消费者用购买为资本的选择投票。

在中国农业大学曲周科技小院读研的贤子，和邻居叔合伙办起有机肥厂，想接上断掉的种养循环，却发现拦路的是原料运输费、场地租金和种粮农民那笔算不过来的账。