外卖2026年5月13日2026年9月9日

谁在让我们加速？一场生鲜电商分拣员与消费者之间的讨论

阿里盒马、美团小象、京东七鲜、朴朴等生鲜电商的30分钟送达，把三分钟拣货与客诉扣款压到分拣员和外卖员身上；消费者也在留言中讨论错峰下单、少买重物与线下购物。

小农故事2026年3月30日2026年9月8日

老年蔗农遇上滞销：卖不掉，还得种

广州南沙清退香蕉后，老年蔗农把黑皮蔗卖到一两元一根，靠直播、摆摊和砍蔗收回部分成本，仍要在亏损后种下一季。

国际贸易2026年3月16日2026年9月9日

扔土豆的人

欧盟与南方共同市场自贸协定即将签署时，欧盟农民在布鲁塞尔把土豆掷向欧盟总部大楼，追问谷物价格冲击与绿色转型的代价由谁承担；中国小农户也面临相似的代价分担之问。

食农劳动2026年2月28日2026年9月8日

为了麦门永存，我们在高压90秒中无限循环

姜可带着研究餐饮运营的热情加入麦当劳并担任7个月值班经理，从后厨的90秒出餐指标到智慧生产系统和共享店长，解释麦当劳如何像工厂运转，并说明员工承受的压力。

气候变化2026年1月28日2026年9月8日

在人类被迫吃大蠊前，我们打算问个为什么

从美洲大蠊咖啡到欧洲昆虫蛋白独角兽Ÿnsect破产，昆虫蛋白被资本包装成低碳饲料与粮食危机的答案；工业化养殖的能耗、研究分歧和监管松动，正让“吃虫子”从科幻逼近餐桌。

国际贸易2026年1月7日2026年9月8日

从地方到全球，牛奶是如何成为全民食物的？

罐头炼乳和奶粉让易腐的牛奶变得便携耐储，博登、雀巢等企业把它卖到殖民地、矿山和城市家庭，冰淇淋与巧克力又进一步推高需求。

小农故事2025年12月25日2026年9月8日

小农牧场vs.大牧场：应该支持谁？怎么支持？

中国农业大学封小郡团队在山东某奶牛养殖大县调研后认为，应优先扶持小农家庭牧场，并通过规范乳企收购、支持奶农合作办加工，改变小奶农的弱势地位。

政策研究2025年12月23日2026年9月8日

小农牧场vs.大牧场：谁的牛奶更安全、更营养？

大牧场设备技术更先进，却不能保证原奶生产、流通和加工更安全；小农牧场的牛奶蛋白和乳脂略低，但符合国家标准，且中国居民蛋白摄入已充足。

小农故事2025年12月11日2026年9月8日

借贷养羊，青海牧民又熬过一年

在青海湖边的夏牧场和活羊交易路上，藏族牧民旦增宗支等人面对藏羊价格回涨与进口肉冲击，或借债维持放牧，或去共和县送外卖谋生。

小农故事2025年12月3日2026年9月8日

当无人机成为新农具：谁在定义“科学种地”？

东北飞手因电线炸机损失工钱，极飞P80退机风波让种粮大户赵明亮选择大疆；农资店与短视频主播把多次施肥说成科学种地，粮价下跌却使增产未必增收。