虚假解决方案2025年7月13日2026年9月8日

“垃圾不够烧”，一个危险的伪命题

浙江、上海焚烧厂“抢垃圾”的短视频走红后，焚烧不能替代分类，二噁英、微塑料与源头减量，仍是绕不开的问题。

营养2025年7月10日2026年9月8日

潮汕童年食事：猪脚圈、济公丹与摆上祭台的旺旺雪饼

潮汕揭阳人张馥兰的童年食物记忆，从校门口的薯粉豆干、文具店的雪条，到奶奶的猪脚圈与母亲手做的粿品，连接起地方传统食物、工业化零食和情绪性进食下的身体变化。

农村发展2025年7月7日2026年9月8日

日本米价翻倍，农民却不想种了

日本政府干预仍难压低米价，减反政策、农协定价与农村高龄化使稻农收入微薄、后继乏人，稻田不断流失。

外卖2025年7月1日2026年9月8日

装配线上的“麦门”打工人

上海静安区一家麦当劳的普通员工每小时挣19元，干满1000小时才涨到21元，外卖爆单时，骑手被平台催促，店员被订单催促，打烊后剩余食物会被扔掉。

替代食物系统2025年6月30日2026年9月8日

10年跑遍半个地球，只为记录正在消失的食物

BBC资深记者丹·萨拉迪诺走访30多个国家，以四川红嘴糯米、英国佩里梨和狭叶咖啡等濒危食物为例，呈现食物多样性如何与日常食物、农民和生态系统相连。

小农故事2025年6月25日2026年9月9日

暴雨72小时：冲垮的稻田，中断的生活

柳州三江、南丹里湖和河池都安的农村居民，在旱后强降雨中遭遇停水停电、道路冲毁或作物受损，里湖母女还把白裤瑶盛装搬上四楼。

小农故事2025年6月23日2026年9月8日

“从北京回山里，我才觉得活得像个人”｜食日谈 Vol.51

在北京有机农夫市集的一场对谈里，云南楚雄彝族姑娘康丽和大兴安岭采山人金鹏讲述回山采菌、卖野山货的经历，并讨论山村劳动、气候变化与定价逻辑。

国际贸易2025年6月22日2026年9月8日

巴西人毁林是他们的事，跟我们有什么关系？

从青藏高原到亚马逊，进口巴西牛肉把牧民生计、价格选择与雨林毁林连在一起，中国消费者在低价与环境代价之间争论。

外卖2025年6月17日2026年9月8日

困在过度包装里的塑料生活

从外卖餐盒、快递包裹到月饼礼盒，人们记录日常里层层缠绕的塑料，也分享重复利用、自带容器和寻找回收点的减塑经验。

外卖2025年6月16日2026年9月8日

在澳洲走路送外卖，能养活自己吗？

一位持打工度假签证的人在墨尔本市中心步行跑Uber Eats，首月接80多单赚到1200多澳元，加上咖啡馆兼职可付房租，时薪却低于澳洲法定最低时薪。