菜市场2026年8月12日2026年9月9日

在菜市场练摊卖鱼的人类学家丨新书选读&活动预告

人类学者钟淑如曾在海南椰风市场穿水鞋卖马鲛鱼，后走访全国五十多座城市、两百多个菜场，将摊贩生计、信任与交易写成《中国菜市场》。

菜市场2026年8月10日2026年9月9日

挨着网红街，温州菜市场里留守的“慢”生意

徐云燕和李剑在双井头菜市场经营干货行，不开网店、不做直播，用批发价和老客口碑撑起一家四口。

小农故事2026年8月6日2026年9月9日

秸秆禁烧放开，河北还在一刀切，小农怎么看？

在河北南部小麦玉米轮作区，农户说秸秆还田让出苗变难、虫草更多、打药和旋耕更费钱；即便觉得减产有限，他们也仍希望烧掉秸秆。

农村发展2026年8月4日2026年9月9日

在5亩地里追风口：一个陕西农民的30年

从苹果、小麦到桃李，陕西礼泉一位近七旬农民在麦垄与果园间反复改种，追着行情与收成谋生，也要面对干旱、雇工费和年轻人离村后的劳作难题。

小农故事2026年8月3日2026年9月9日

秸秆还田让农民多花了哪些钱？

湖南洞庭湖区秸秆禁烧后，农民为碎草、旋耕和打药额外付费，一季油菜约多花六十到八十元，水稻虫害也推高用药频次。

城市农夫2026年7月30日2026年9月9日

在京郊种地的年轻人，先被塑料难倒

一位城市上班族租下京郊20平方米菜地，本想在劳动中放松，却要在土里抠出塑料绳、地膜、饮料瓶和包装碎片；越清越多，也牵出微塑料、分类回收与消费习惯的难题。

国际贸易2026年7月28日2026年9月9日

在槟城吃了30+种榴莲，我最不爱的是猫山王

在槟城浮罗山背，榴莲团带游客寻找老树甘榜风味，异常丰收也让园主面对价格崩盘与树熟争议。

国际贸易2026年7月27日2026年9月9日

寻找猫山王：马来西亚的味道与生意

从柔佛、彭亨的果园到麻坡的批发点和LKE集团投资推介会，鲜猫山王进入中国前夕，中国需求正在改变采摘、出口、冷冻加工与榴莲树投资。

食农劳动2026年7月26日2026年9月9日

从排班专家到共享店长：麦当劳如何把人变成系统的“肉身”？

麦当劳把预估营业额对应到每个时段的工时，让排班专家按系统标记排班、共享店长同时管多店，门店人员仍要用经验补上出餐和损耗的缺口。

农村发展2026年7月24日2026年9月9日

泡在水里的敦化：东北人遇上了记忆里最大的洪水

批发市场、沿河村庄、玉米地和参田被淹后，清淤与重建仍在继续；东北降雨将持续，一些地方可能二次受灾。