在北京生态有机菜店“集室”,食通社八名成员连轴转12小时,从消费者变成店员,认菜、打包、直播、洗羊汤碗,也看见卖菜如何牵动门店服务、供应链和家务劳动。
2月7日,食通社编辑部接管北京有机农夫市集的三元桥社区店集室,12小时卖菜,并设年终述职会、分享会、年货直播和纪录片放映,读者可到场,部分活动可线上观看。
近百位参与者在广州用文章标题和广府美食接龙出八篇气候科幻小说;纪录片《谁的餐桌 谁的牧场》与农村走访分享则追问进口冻肉、农村受灾与广州的超长夏天。
农夫市集、团结经济、社区支持农业、本地食物系统、PGS。
在北京生态有机菜店“集室”,食通社八名成员连轴转12小时,从消费者变成店员,认菜、打包、直播、洗羊汤碗,也看见卖菜如何牵动门店服务、供应链和家务劳动。
2月7日,食通社编辑部接管北京有机农夫市集的三元桥社区店集室,12小时卖菜,并设年终述职会、分享会、年货直播和纪录片放映,读者可到场,部分活动可线上观看。
近百位参与者在广州用文章标题和广府美食接龙出八篇气候科幻小说;纪录片《谁的餐桌 谁的牧场》与农村走访分享则追问进口冻肉、农村受灾与广州的超长夏天。