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分类: 政策研究

国家/地方农业政策、粮食政策、法规变动、监管机制等分析。

政策研究Posted on2025年12月23日2026年9月8日

小农牧场vs.大牧场:谁的牛奶更安全、更营养?

大牧场设备技术更先进,却不能保证原奶生产、流通和加工更安全;小农牧场的牛奶蛋白和乳脂略低,但符合国家标准,且中国居民蛋白摄入已充足。

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政策研究Posted on2025年8月4日2026年9月8日

FDA大裁员,美国食品安全谁来管?

美国卫生官员小罗伯特·肯尼迪推动“让美国再次健康”,FDA被削减4亿美元预算、裁减3500人,食品检测质控暂停,美国食品安全监管再陷困境。

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农村发展Posted on2025年7月7日2026年9月8日

日本米价翻倍,农民却不想种了

日本政府干预仍难压低米价,减反政策、农协定价与农村高龄化使稻农收入微薄、后继乏人,稻田不断流失。

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国际贸易Posted on2025年6月5日2026年9月9日

这个美食天堂,包圆了一半巴西出口牛杂

供应链数据显示,四家香港公司从屠宰企业“163牛肉”购入牛胃、牛百叶,该企业多次向被指在亚马逊非法毁林的巴西牧场主海勒的家族农场采购,惠康等超市仍售巴西牛肉。

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农村发展Posted on2025年5月30日2026年4月7日

“感谢气候变化,让大家关注农村”

食通社说 今春以来,陕西遭遇1961年来最严重旱情。同时叠加高温、大风和沙尘等极端天气而导致的复合型灾害,严重威胁着农业生产和农民生活。 五月,在乐施会(香港)北京办事处的支持下,食通社在陕西咸阳举行…

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小农故事Posted on2025年5月21日2026年4月7日

陕西大旱:保不住的果,浇不了的小麦

一、早开的花朵 5月3日,陕西眉县金渠镇,一大早,徐元林在自家葡萄园看到了信使花。他大吃一惊。所谓信使花,是葡萄园第一朵绽放的花穗,如信使般提醒农人开始密切关注开花坐果情况。如果出现意外,来不及保花保…

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外卖Posted on2025年5月19日2026年3月14日

专业律师详解京东美团社保方案差异

京东和美团在外卖市场激战正酣,其中最引人注目的莫过于围绕骑手社保这一议题所展开的博弈。2025年2月19日,京东率先宣布为全职骑手缴纳“五险一金”,美团和饿了么随后也宣布,要为骑手缴纳社保。4月21日…

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政策研究Posted on2025年5月15日2026年4月7日

美国营养科学的悲剧

食通社说 “面向人类需求的科学可能存在吗?” 在科学即进步的现代社会,这本不应该是一个问题。但我们这个时代最大的悲剧之一是,本可以用于帮助人类解决贫困、饥饿、疾病与环境破坏等问题的科学,已经不可救药地…

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国际贸易Posted on2025年5月12日2026年9月7日

当农民成为低关税的牺牲品

菲律宾棉兰老岛小农在《大米关税法》与进口米冲击下面临稻谷收购价下跌、零售米价高企,正借助育种和生态农业寻找食物自主。

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小农故事Posted on2025年4月21日2026年4月7日

当禁烧政策成为压垮小农的最后一根稻草

自去年年底到今年四月,作为旅游胜地的泰国北部城市——清迈,时常笼罩在浓烈的雾霾之中。 3月29日这天,清迈被IQAir评为全球污染最严重的城市,AQI(空气质量指数)达188,是世界卫生组织空气质量标…

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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