近几年，欧美开始流行一种新型农业生产理念——再生农业（regenerative agriculture）。 就像“有机农业”刚兴起时一样，再生农业还没有统一的定义，也没有体系化的认证标准。它与有机农业…
3月中旬开始，我家所在的上海浦东某小区经历了几次持续48小时的封闭。所以当3月19日，小区又一次被封闭时，我没意识到这将是一场将延续一个月甚至更久的禁足。等感觉到封闭期可能变长之后，为了让朋友们安心，…
022年4月17日上午11点半，香港新界北，天气晴。 在嘉道理农场，Queenie刚刚和同事们忙完手中的工作。他们把12个本地有机农场的蔬菜分装成20多个菜包，整整齐齐地排列好，就等着点算装车了。 这…
这是美国有机农业历史上最大的欺诈案。 2019年8月，联邦法官宣判，61岁的密苏里州农场主兰迪·康斯坦斯（Randy Constant）常年把常规产品当作有机产品销售，存在欺诈，涉案金额超过1.4亿美…
全球化时代的战争没有局外人。 俄罗斯和乌克兰是全球能源和粮食版图上的关键环节。在他们之间发生的战火，必然将在未来数月乃至数年间挑战全球粮食产业链的安全。其他国家的人民——包括无数本已处境艰难的弱势群体…
上海寻梦信息技术有限公司 （拼多多）： 我们是多家关注环境保护和绿色发展的机构。2021年7月，我们的伙伴机构深圳市零废弃环保公益事业发展中心在拼多多平台首次发现大量一次性发泡塑料餐具在售，并很快向贵…
得知北京有机农夫市集因面临租金翻倍和地产商更新商铺，可能要关闭即将迎来10岁生日的社区店“集室”时，我的第一反应是不可置信：没想到市集12年的品牌、声誉和社会价值也无法阻止这件事发生。但转念一想，我在…
我从小生活在福建安溪的铁观音茶区，每次寒暑假或者茶季回到老家，总能听到人们讨论和茶叶相关的事情，诸如这个茶季收成如何，谁家做的茶卖出了好价格，是不是又该客土施肥了……铁观音早已和当地人的生活融为一体。…
如何从外表判断蔬菜的质量呢？看叶子是否“亮、挺、厚、韧”，北京小柳树农园的农场主柳刚在务农十年后，如此总结。这也能形容他种出来的蔬菜——叶片光亮、植株挺拔、触感厚实、饱满有韧度。 他的菜不仅好看，也好…