食通社说 今春以来，陕西遭遇1961年来最严重旱情。同时叠加高温、大风和沙尘等极端天气而导致的复合型灾害，严重威胁着农业生产和农民生活。 五月，在乐施会（香港）北京办事处的支持下，食通社在陕西咸阳举行…
21世纪的第一个十年，因为屡次爆发的食品安全危机，一批中国消费者开始探索更好的农业和食材，全国各地陆续出现了最开始从事有机种植的农民。 本期嘉宾曹小红就是其中一位，2008年，因为孩子的身体原因，她开…
电影《内沙》甫一开场，便是片名初解。在冬日的一片芦苇滩边，有机农场主汤老师向一位来访的教授解释：此处是长江入海口，流沙沉积，日久天长，逐渐形成了岛屿。“内沙”即是入海口内的一座沙岛，虽未明言，但显然指…
食通社说 在谈论气候变化对农村的影响时，我们经常会把“农民靠天吃饭”这句话挂在嘴边。但是，真的只是“靠天吃饭”这么简单吗？ 今天的农民到底生活在怎样的农业制度和农村现实之中？ 宏观的气候变化议题该如何…
去年4月，我通过食通社的生态农业实习计划来到了百草园。我们所在的广西省贵港市武乐镇，除百草园外大概都是化学农业。在开车去往镇上的路上，映入眼帘的便是人们喷洒除草剂的景象。我清楚地记得一位同伴这样跟我说…
这期节目走进四川阿坝州小金县，讲述社会企业牧云坡如何与村民建立信任，在采集松茸、放养牦牛中保护资源，并把销售盈余返还社区。
食通社说 自2003年创刊以来，台湾《青芽儿》双月刊一直在记录海峡两岸和国际上的可持续食农实践，也启发、影响了一代从业者。《青芽儿》的故事是怎么开始的？这个不发稿费、为爱发电的杂志怎么就撑到了100多…