本文作者|马煜曦 浙江大学心理学本科，后至宾夕法尼亚大学学习发展心理学。虽目标是研习“人”，但往往在研习过程中“人”被简化成了一行数据、一个实验对象。因对真实情境中的个体的生存处境生出无限好奇，遂加入…
食通社说：中国有近4亿公顷的草原，论总面积比农田还要大两倍。草原的角色非常重要，除了调节气候、涵养水土，也孕育了历史悠久的游牧文化。但是近30年来，草原退化成为一个重要的环境问题。根据国家环保总局20…
分享嘉宾：马彦伟 北京师范大学生态学硕士。2005年加入阿拉善SEE生态协会工作，离职后在阿拉善定居并创办致良田生态农场。 本文根据食学社第六期主讲者马彦伟10月25日的讲座整理而成，直播回放点击文末…
垂直农场照明耗电占成本七成，实验室肉背后仍是比尔·盖茨、嘉吉等大资本——改变食物体系不能只靠技术，还需农夫市集、社区支持农业与城市菜园中的集体行动。
– 食通社说 – 北京的菜市场正在消失。为了找到背后的原因，以及北京食品流通的未来，食通社和几位媒体机构的小伙伴在过去近一年的时间里，研读政府文件，走遍全市近20个仍在运营的菜…
– 食通社说 – 北京的菜市场正在消失。为了找到背后的原因，以及北京食品流通的未来，食通社和几位媒体机构的小伙伴在过去近一年的时间里，研读政府文件，走遍全市近20个仍在运营的菜…
第39届联合国人权理事会（HRC）表决现场 昨天，食通社介绍了正在联合国人权理事会讨论的《农民和其他农村地区劳动者权利宣言》草案（Declaration on the rights of peasan…
– 食通社说 – “ 如果手里捏着属于自己的泥土 看见青禾在晴空下微风里缓缓生长 算计着一年的收获 那份踏实的心情 才是余生最好的答案 ” 这是养鸡的农…