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作者: 食通社

联禾计划Posted on2023年4月27日2026年4月7日

不会种地的木工不是好电工:生态农场需要什么样的人才?

我是小米。2021年12月,26岁的我从公务员培训公司辞职,没想好要找什么工作,就回家准备过年了。过年期间,我开始思考自己未来的发展,我还是想回到自己的本专业——农学。 回顾我的同学们的职业选择,一些…

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食日谈Posted on2023年4月25日2026年4月7日

返乡十二年,他在桑与菊之间寻找人生自留地 | 食日谈 Vol.18

这期节目里,食日谈主播来到了浙江桐乡,跟着返乡青年于建刚去拜访他出生、长大又回归的村庄,去看村里最后一亩杭白菊及背后的生物多样性和江南文化,还有他家养蚕缫丝做蚕丝被的现场,刚刚腌下的榨菜…… 作为一位…

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前沿食农Posted on2023年4月20日2026年4月7日

城市黄沙退却,沙尘暴对牧民的影响仍在持续

从4月6号开始,内蒙古自治区的包头市达茂旗几乎每天都会“刮沙子”。最严重的是10号那天,沙尘暴持续了近5个小时,窗外风沙蔽日,屋里也昏暗无光。 “白天都要点灯了!”在达茂旗养了几十年牧的马大哥很少碰到…

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未分类Posted on2023年4月19日2026年4月7日

农民和专家开会谈种子,我们一起谈了点啥?

2023年4月8-9日,农民种子网络第十届年会在中国农业大学有机循环研究院(苏州)顺利召开。食通社作为协办方来到现场,深度参与了年会议程的策划和主持。 食通社和农民种子网络共同支持的第三期“联禾计划”…

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前沿食农Posted on2023年4月14日2026年4月7日

拜访瑞典萨米人:失落的游牧世界,不落的游牧智慧

二十小时后,我的双脚终于落地,踩在了瑞典北部拉普兰(Lapland)厚厚的积雪上。此时是早晨七点,约克莫克(Jokkmokk)的天还没有完全亮,周围白花花的雪反射的光,已经足够让人看清附近树的剪影。 …

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联禾计划Posted on2023年4月7日2026年4月7日

21个年轻人踏上了chatGPT也想象不到的旅程

2023年初,食通社发布了第二期“生态农业实习项目”的招募。我们希望把有意从事生态农业的年轻人和成熟的生态农场对接起来,既能让前者掌握务农的知识和技术,也能把资深农夫的经验总结、传承下去,并且解决农场…

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前沿食农Posted on2023年4月4日2026年4月7日

荷兰“亲农党”大胜是农民和农业的胜利吗?

荷兰农民抗议减氮政策持续半年多以来,被认为是“亲农派”的农民-公民运动党(BoerBurgerBeweging,简称BBB)成了今年3月荷兰地区选举中的一匹黑马。建党刚满4年的BBB不光赢得了近20%…

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小农故事Posted on2023年3月30日2026年4月7日

村里最后一亩杭白菊

“我有一个主意,不知说出来有没有用?” 婆婆和从前的管家不约而同地盯着了她。 她说:“咱们家春上是最忙的,秋季就闲了,不如趁这时间做了杭白菊生意,一样是冲泡了喝的,有人还喜欢以菊代茶呢!” “这主意从…

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前沿食农Posted on2023年3月28日2026年4月7日

英国番茄告急!廉价食物背后的脆弱体系

2022年的英国新闻中,除了女王去世、查尔斯登基、暖气费和电费疯涨、以及首相走马灯式轮替之外,还有接近年底时的“缺鸡蛋”时光——11月至12月间的几个星期,英国各大超市的鸡蛋供应紧张,居民们购物时往往…

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食日谈Posted on2023年3月27日2026年4月7日

别卷孩子了,去农场撒野!|食日谈 Vol.17

在欧洲和日本,让孩子在自然和农业中学习已有许多年的历史。每年,小学生由学校安排去田野学习如何播种、培育、和制作食物。从教室到户外,从春耕到秋收。这股风潮也已经吹到了中国,地处北京密云的“飞鸟与鸣虫”农…

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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