– 食通社说 – “社区支持农业”,简称CSA(Community Supported Agriculture),本源于日韩,后渐变到北美。2003年在中国落地生根,并于十多年…
– 食通社说 – 豆瓣8.9分的日本电影《小森林》讲述了一个女孩子孤身回到乡村,自耕自食的故事。清新的画面和人物让这种简单却不粗糙、辛苦但也踏实的生活方式打动了很多观众,其中就…
– 食通社说 – 种子,和空气、水、土壤一样,是人类和很多动物赖以生存的基础。但偏偏种子们的“存在感”太低,以至大多数人对其重要性视而不见,对种子目前面临的危机也几乎毫无所知—…
– 这是食通社第018篇推送 – “种得出来卖得出去,身体健康,心灵富足。” “扎根在土壤里,行走在心灵觉醒的归途,自在安然。” “希望所有人自由得…
– 食通社说 – “农友故事集”系列日前推出溪青农场王鑫的特写,引发各位吃过溪青草莓的朋友们强势围观,纷纷留言表示“鑫哥加油”;同时也有不少不认识王鑫的食通社读者被种了草,想尝…
– 食通社说 – 从福冈正信到木村秋则,从自然农法到秀明农法,再加上几位活跃在国内有机界的日本老师,邻国有机农业思潮和流派对大陆同行的影响甚大。但是,日本不同的农法流派到底有何…
– 食通社说 – 大家都知道有机农业能够保护环境,但是生态效益如何用大家能理解的货币价值来计算呢?中国农大资源与环境学院的科学家团队首次对我国有机农业的环境贡献进行了估算,研究…
