– 食通社说 – 在互联网和平台经济迅猛发展的今天,一切生活所需只须我们低头轻按手机,连商店和菜市场好像也不需要了。在这样的时代,讲一个起源于半个多世纪前日本一群妇女共同购买的…
– 食通社说 – 2019年春节刚过,食通社与北京有机农夫市集的同事以及农友金鹏,从北京出发,开车一路向南,经河北、河南、湖北、湖南,历时15天,最终在广东惠州完成了“食通社在…
– 食通社说 – 食通社自2017年成立之后,一直致力于让有关于食物的观点、实践、经验、知识在这里碰撞、交流,让生产者、消费者、研究者、决策者在这里写作、学习,共同探讨和实践一…
2019年1月12日,近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院,参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。此为农友大会系列报道之一,根据苑鹏老师在大会上的发言整理而…
– 食通社说 – 孙正义投资2亿美金的硅谷农业公司Plenty计划在中国建300个垂直农场,比尔·盖茨投资的Beyond Meat有望成为首个“人造肉”领域上市公司,京东自建的…
2019年1月12日,近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院,参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。此为农友大会系列报道之一,更多内容请关注食通社公众号。
圆桌三的讨论现场。由左到右:常天乐、许瑞、贺聪志、陈克纯、柳钢、Maggie、卫芸 销售永远是农友们最关心的议题。对于小规模的生态农户来说,怎么卖,既稳定又能保证收益?CSA农场如何跟会员共担风险?消…
1月12日,近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院,参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。 3场重磅主题发言+3个生动接地气的圆桌讨论,究竟有什么成果?具体的…
2018年末,编辑部最后一次工作午餐。广东同事可慧煲了整整两砂锅汤:银耳红枣炖豚骨、菠菜萝卜炖腔骨,还用上了她妈妈寄来的爱心广东煲汤药材。加上一份土豆烧肉,一桌“硬菜”令大家吃得心满意足。
