农村发展2026年5月8日2026年9月9日

农民返乡了，包地大户慌了

在陕西铜川，红霞夫妇帮亲戚代种的约20亩地已被要回，他们承包的百余亩坡地和十余万元农机，正面临重新分散、难以止损的压力。

外卖2026年4月22日2026年9月9日

生鲜电商30分钟送达神话，始于分拣员的3分钟

盒马误配水仙球事件后，美团小象超市分拣员仍需在3分钟内完成一单；冷库、爬货架和计件扣款，让错件、漏件成为速度主义下的结构性问题。

小农故事2026年4月16日2026年9月8日

谁的机械化？升级的收割机和失业的农民

在皖北，老收割机被带大粮仓和空调的新机替换，接袋人、撒肥打药工相继失去活计，智慧农机却因价格高离小农户更远。

小农故事2026年3月30日2026年9月8日

老年蔗农遇上滞销：卖不掉，还得种

广州南沙清退香蕉后，老年蔗农把黑皮蔗卖到一两元一根，靠直播、摆摊和砍蔗收回部分成本，仍要在亏损后种下一季。

食农劳动2026年3月24日2026年9月8日

夹在农学与农业间的农学生，在徘徊中成长

从南方甘蔗田、武汉稻田、茶园到昆虫实验室，四位已毕业或即将毕业的农学生讲出对作物的热爱，以及农学与真实农业的脱节和就业的犹疑。

食农劳动2026年2月28日2026年9月8日

为了麦门永存，我们在高压90秒中无限循环

姜可带着研究餐饮运营的热情加入麦当劳并担任7个月值班经理，从后厨的90秒出餐指标到智慧生产系统和共享店长，解释麦当劳如何像工厂运转，并说明员工承受的压力。

替代食物系统2026年2月14日2026年9月8日

卖菜一天入账2万，我们含泪吃掉2000……

在北京生态有机菜店“集室”，食通社八名成员连轴转12小时，从消费者变成店员，认菜、打包、直播、洗羊汤碗，也看见卖菜如何牵动门店服务、供应链和家务劳动。

生态农业2026年2月10日2026年9月8日

“现代农业”的迷思：规模神话与生态断裂

白馥兰在内的四位农业史学者合著的《作物迁徙》呈现作物迁徙与种植园扩张，规模农业的生态代价和中国农耕传统的照护智慧由此进入视野。

替代食物系统2026年2月4日2026年9月8日

逃离工位计划：会写字的能卖好菜吗？

前财新助理总编辑黄晨、食通社同事玉阳与李晔走进北京三元桥社区生态菜店，在码货、分拣和收银中，找回屏幕外劳动的实感与具体连接。

外卖2026年1月15日2026年9月8日

当平台推出“10分钟送达”，印度骑手选择除夕罢工

4万人停工没能瘫痪新年配送，却把平台压价、小店主涌入骑手队伍和保障缺口摆到台前，并推动印度多地酝酿监管。