哪一部纪录片曾经影响了食通社的同事们的职业选择，促使我们决定投身于食农行业？ 也许就是这一部《食品公司》（Food, Inc.）。作为一部上映于2009年的纪录片，本片揭露了美国食品工业的内部运作，特…
转基因大米到底安不安全？为何不能轻易上市？4月18日，菲律宾法院裁定商业推广黄金大米（Golden rice）违宪的判决，再次显示出社会各界对转基因主粮作物的审慎态度。 法院还勒令菲律宾政府撤销此前为…
食通社说 “明前茶，贵如金。”每年赶在清明前采摘制作的春茶往往价格不菲，对很多茶农来说意味着一年里最重要的收成。一旦遭遇极端天气减产，采摘和市场周期极短的明前茶会带来难以承受的损失。 今年春茶季，贵州…
食通社说 2021年11月，食通社在广州丰年庆期间采访了瓦依那乐队的两位音乐人岜农和十八，这构成了“食日谈“播客的第一期内容。不仅如此，在“食日谈”播客草创时期，岜农还慷慨地为我们特意制作了片头和片尾…
2023年4月8－9日，农民种子网络第十届年会在中国农业大学有机循环研究院（苏州）顺利召开。食通社作为协办方来到现场，深度参与了年会议程的策划和主持。 食通社和农民种子网络共同支持的第三期“联禾计划”…
食通社说 随着商业化的种业日渐发达，农家种、老品种越发边缘化。它们的消失，不仅是生物多样性的损失，更意味着多样的地方饮食传统与文化的逐渐衰败。但现在，越来越多的保种人意识到了农家种的重要性。在科学方法…
北京丰年庆在我们的想象中，是一个线上线下结合，展览、市集、公共活动应有尽有的可持续生活嘉年华。 然而，好事多磨，一波三折。 原定于11月19日和20日的线下活动因为疫情的冲击而延期。紧接着，11月17…
提起生物多样性，你会想起什么？是濒危的野生动物，是正在消失的红树林，或是被大火威胁的亚马逊雨林？ 但是，保护生物多样性不光意味着保护地或是具有标志性的自然生态系统。正在蒙特利尔召开的联合国《生物多样性…
食通社说 2022年，或许已经成为国人关注气候变化的元年。经历了夏季的高温干旱与暴雨，反常的天气仍然没有结束。时至10月，湖南和江西的旱情仍在继续。 但正如三和雨顺的李哥经常引用的一句古语：“良农不为…
种子是农作物的源头。通常的次序是从种子到餐桌：种子、种苗、农作、收成、餐桌。原来我一直是这么想的，成为农夫之后，也是这么做的。 但是，因为瑞岩，我开始了“从餐桌到种子”的乾坤大挪移，从此百无禁忌，各种…