BBC资深记者丹·萨拉迪诺将40个濒危食物故事集结为《消失中的食物》,中文版由贝页图书引进出版。他在第三届国际农业生物多样性大会上表示,唯有拯救多样性,地球和人类才有更多的选择。
去年4月,我通过食通社的生态农业实习计划来到了百草园。我们所在的广西省贵港市武乐镇,除百草园外大概都是化学农业。在开车去往镇上的路上,映入眼帘的便是人们喷洒除草剂的景象。我清楚地记得一位同伴这样跟我说…
一、瓜种“卡脖子” 位于南宁市北的马山县古寨瑶族乡,农民因种植佛手瓜苗而收入大增,去年开始却陷入无瓜可种的困境。 2024年广西发生了多起极端降雨。具体到马山,连续降雨造成上半年涝情严重,佛手瓜都泡烂…
世界的餐桌,从中国的小豆子开始 2025年2月10日是第七个世界豆类日(World Pulses Day)。今年的主题是「豆类:为农业食品系统带来多样性」(Pulses: Bringing Diver…
食通社说 2004年,大学毕业的老六(黄国良)因为在支教时目睹乡村教育之破落,留守儿童问题之严重,而选择投身于改变乡村的事业中。在那个热血年代里,他一毕业就投身于河北定县的晏阳初乡村建设学院,这是一所…









