在北京有机农夫市集的一场对谈里,云南楚雄彝族姑娘康丽和大兴安岭采山人金鹏讲述回山采菌、卖野山货的经历,并讨论山村劳动、气候变化与定价逻辑。
夏天来临,又一个吃瓜的季节。西瓜和夏天密不可分,就像西瓜背后的瓜农也随着西瓜的变化而变化。哪里有土地,哪里就有台州瓜农。瓜农的创业史可以追溯到上世纪八十年代,这也是浙江台州人的另一段创业史。 食通社一…
一、早开的花朵 5月3日,陕西眉县金渠镇,一大早,徐元林在自家葡萄园看到了信使花。他大吃一惊。所谓信使花,是葡萄园第一朵绽放的花穗,如信使般提醒农人开始密切关注开花坐果情况。如果出现意外,来不及保花保…










