小农故事2026年2月23日2026年9月8日

大年初七，再喝一碗清炖羊肉汤

东乌珠穆沁旗哈日高壁牧民都兰一家的乌珠穆沁羊四季游牧，只加清水与盐，煮至酥软，轻膻鲜嫩，是草原上的本真味道。

小农故事2026年2月22日2026年9月8日

大年初六，吃点酸

一驿农场用猪油炒香姜蒜，加番茄、芹菜等煮出一锅万能红酸汤，可煮鱼、烫牛肉、做粉面、炒蔬菜，也能做酸汤火锅，给春节大鱼大肉后的餐桌提味开胃。

国际贸易2026年2月11日2026年9月8日

用这份年度关键词，打开被折叠的餐桌

食农媒体食通社的2025年食农热点，涵盖气候灾害、外卖大战、进口肉、小农处境、返乡种地、生态农业与预制菜争论。

小农故事2026年2月8日2026年9月8日

不用靠抖，在南方猫冬的正确姿势｜扣子奶奶

扣子在福建农村的第六个冬天，把火箭炉大炕、大棚老谷仓、萝卜姜枣汤和南瓜干一起用上，把湿冷过成热乎而舒展的日子。

小农故事2026年1月26日2026年9月8日

回归田园闭门谢客，却被AI谣言判刑十年

农夫寇延丁因百度AI生成其敲诈勒索获刑的虚假“判决”起诉名誉侵权，北京市互联网法院开庭审理，该案成为国内有资料可查的AI名誉侵权第一案。

农村发展2026年1月24日2026年9月8日

我在村里学种稻：2.6亩生态稻与近5000块亏损

有20年乡村建设经验的陈晶晶在杭州青山村第一次下地，为不用除草剂和阳光晾晒多花人工，算出一斤米成本超30元，账本牵出地租、粮食补贴和分工如何改变生态种粮。

农村发展2026年1月21日2026年9月8日

这些年我见过/种过/修过的高标准农田 | 读者留言

西南、西北和中部村庄的农民、施工方与研究者，讲述一些高标田因缺水、推平、伤地而抛荒，也谈到补贴、验收与利润压缩，追问怎样真正保障粮食安全。

小农故事2026年1月6日2026年9月8日

在法国农村，和哥伦比亚黑工摘草莓

在法国西部一座十六世纪庄园里，签证过期的哥伦比亚姐弟换食宿、等居留；一个月的打工换宿，让乡村想象撞上劳动、善意与权利保障缺位的现实。

小农故事2026年1月5日2026年9月8日

2026解放思想，不拘一格降主食｜扣子奶奶

在恶人谷，扣子把烤南瓜、玉米和自制天贝端上餐桌，用空气炸锅与破壁机让应季收成成为日常主食。

小农故事2025年12月25日2026年9月8日

小农牧场vs.大牧场：应该支持谁？怎么支持？

中国农业大学封小郡团队在山东某奶牛养殖大县调研后认为，应优先扶持小农家庭牧场，并通过规范乳企收购、支持奶农合作办加工，改变小奶农的弱势地位。