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分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

小农故事Posted on2024年12月26日2026年4月7日

在最会吃的广西,这个农墟靠什么走过11年?

食通社说 有多少人能够坚持一件事做十年?这其中就包括南宁都市农墟,自从2013年第一次开墟以来,到2024年已经是第十一年了。两个月一次的农墟,每次都能吸引数十位售卖广西本地生态食材的摊主,其中绝大多…

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化肥农药Posted on2024年12月19日2026年9月24日

没了真菌,我们赖以生存的农业生态何以可能?

80年前,艾伯特·霍华德警告化肥将瓦解维系土壤的菌根网络;瑞士研究后来证实,集约农田中一个菌根真菌关键种也找不到。化肥与农药之下,古老的地下共生关系能否为农业打开另一条路?

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气候变化Posted on2024年12月17日2026年4月7日

菜价越来越贵,农民获益了吗?|食日谈Vol. 43

  今年无论在城里还是在村里,人人都说菜价贵。 但当我们抱怨着物价上涨时,田间地头的农民们却在经历着前所未有的挑战——很少有人会追问:为什么菜价会这样上涨,种菜的农民是不是因此赚(赔)了更多…

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农村发展Posted on2024年12月12日2026年9月24日

在黄土高原“牧猪”是一种怎样的体验?

甘肃宁县青年吴龙龙2015年从北京农学院毕业后返乡,在子午岭保护区旁散养黑猪,每头每天只补饲半斤玉米。今年春天,北京有机农夫市集一行上山拜访,看跑山猪与华北豹如何共享一座山头。

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小农故事Posted on2024年12月11日2026年9月22日

一个i人在农场的106天

贺兰山脚下的沙漠农田里,一场雨就能裂开蜜瓜,十多人同吃同住让i人高估了自己的耐力,而沙枣树的银光与漫天银河,给了一个考虑留下种地的理由。

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生态农业Posted on2024年12月4日2026年9月7日

解忧蔬菜店|一锅师太的小饭桌

从成都郊外胡雪梅农场的青黄不接到龙泉绿色蔬菜店的萝卜缨,成都自由职业者夏莉莉的生态小饭桌与这家社区菜店,说明日常买菜如何成为居民的疗愈空间。

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农村发展Posted on2024年11月23日2026年9月24日

离开书本,怎样办一场“言传身教”的农业培训?

扎根广西乡建近20年的老六(黄国良),在陪伴一批生态农友多年后,谈两套知识体系如何打通、新农人身体返乡了但心有没有回去,以及怎样让培训不止于照做而是学会观察与思考。

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小农故事Posted on2024年11月20日2026年9月22日

特朗普新任命的农业部顾问,竟然是这个“疯子农民”?

自1970年代在弗吉尼亚州务农以来,萨拉丁持续指出:在美国,农民就地屠宰自家牲畜、把肉卖给邻居、甚至开放农场给人参观,都是违法的。

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化肥农药Posted on2024年11月19日2026年9月24日

又是一年“禁焚”季,小农秸秆还田的出路何在?

禁焚之下,地块小、缺机械、补贴够不着的小农户仍只能一烧了之。四川农技员袁勇推广二十余年的免耕覆盖实践与多地调研指向:还田出路必须匹配小农自己的账本。

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替代食物系统Posted on2024年11月7日2026年9月22日

种地三个月,我的生态农场梦按下了暂停键

干裂的手指、七旬长工撑起二十亩全部耕种、会员不愿分担减产——上海奉贤一处社区支持农场里,三个月的劳作让有机农场的理想遇上了具体的人手、季节与资金。

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