在北京房山的天福园生物多样性农庄,自然放养的动物让小朋友们兴奋不已。这些小小“十万个为什么”和张老师的对话,不禁让人想起法国歌曲《蝴蝶》里的祖孙对话:
食通社说 :今年春节刚过,在农友金鹏的撺掇下,食通社联手北京有机农夫市集,从北京一路南下,急行15天,沿途拜访了13位从事生态农业和乡村发展的返乡青年。食通社之前对这次行程做了简单汇总,详情请见:食通…
作者 | 齐苗 鲍勃·奎因(Bob Quinn)第一次见到传说中的图坦卡蒙种子,是在高中时去的一次乡村集市上。一位老人给了他一把比现代小麦大三倍的麦种。根据传说,这个学名为“呼罗珊”(Khorasan…
滑铁卢大学教授Steffanie Scott与CSA农场主Theresa Schumilas在北京介绍加拿大从全国农协到社区支持农业的组织网络,并探讨对中国小农与消费者联合的启示。
食通社说 :“你跑得比兔子快吗?你跳得比蚂蚱远吗?你蹦得比鸡高吗?” “瞧瞧我们运动会的比赛项目:标枪叉鱼、拔河比赛、拔草比赛、花海接力赛、蔬菜速运、献给太阳神的礼物、田园寻宝!” “Run unde…
食通社说 :开春啦,也开启了我们今年的第一场“劳动行”。4月13日,十多位食通社的读者和北京有机农夫市集的集友结伴,来到了“疯狂农夫”王鑫在大兴的溪青农场,但活动内容竟然是……捡垃圾?
– 食通社说 – 今年北京的冬天一改往年同期的连续阴霾,出现持续数日甚至数周的蓝天,让不少市民直呼生活在一个“假的”北京。然而当城市居民们坐在温暖的家中里捧杯热饮欣赏北京的蓝天…
– 食通社说 – 这是我们与《东北食通信》合作发布的系列文章之三。 主人公酒勾徹年轻的时候希望过一种可以不靠掠夺他人他国资源而活的生活,经过反复寻找困惑之后选择了“朴门永续”,…
