– 食通社说 – 这是我们与《东北食通信》合作发布的系列文章之三。 主人公酒勾徹年轻的时候希望过一种可以不靠掠夺他人他国资源而活的生活，经过反复寻找困惑之后选择了“朴门永续”，…
作者|乔辉 中国农业大学资源与环境学院副教授，生态学专业博士。1995年在中国农业大学工作至今，主要从事有机/生态农业及土壤污染生态学教学和科研工作，同时也是国家有机工作组成员，及IFOAM认可组织I…
– 食通社说 – 在食物之外，装盛食物的容器也可以是连接人与自然的途径。在过去，拎着竹篮去买菜是一件稀松平常的事情。植物编织的篮子不仅装得多，用得久，材料里还有许多经得起推敲的…
作者|覃泳江 毕业于上海财经大学，工商管理硕士，现居广东。自2012年起担任Ethical Tea Partnership中国负责人，推行茶叶产业可持续项目。之前在多家外资公司采购部门从事供应链监管工…
作者|侯新渠 自然教育工作者、社区营造研究与实践者。和丈夫、孩子离开北京后，在成都附近的明月村安家，创办乐毛家乡土自然学校和蒲江县社区营造支持中心，践行可持续生活。 “一锅师太”指导村内农家乐开发了广…
作者 | 鱼见缸 本名于建刚，80后，生于长于浙江桐乡小村正河浜。18岁出门远行至吉林大学念广告系，毕业后在北京奥美做了3年广告。偶然间读到费孝通先生的《乡土中国》，一发不可收拾，最终返乡，与妻子梅玉…
2019年春节刚过，食通社与北京有机农夫市集的同事以及农友金鹏，从北京出发，开车一路向南，经河北、河南、湖北、湖南，历时15天，最终在广东惠州完成了“食通社在路上”的第一季。拜访了13家生态农场，采访…
2019年1月12日，近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院，参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。此为农友大会系列报道之一，根据苑鹏老师在大会上的发言整理而…
2019年1月12日，近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院，参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。此为农友大会系列报道之一，更多内容请关注食通社公众号。
本文作者|马煜曦 浙江大学心理学本科，后至宾夕法尼亚大学学习发展心理学。虽目标是研习“人”，但往往在研习过程中“人”被简化成了一行数据、一个实验对象。因对真实情境中的个体的生存处境生出无限好奇，遂加入…