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分类: 气候变化

极端天气、农业碳排放、适应与缓解策略。

政策研究Posted on2026年3月20日2026年9月8日

渔民给我的一堂课:谁掌握资源?谁定义发展?

在泰国安达曼海的渔村,渔民与安达曼保护网络等环保组织借社区保护地守护红树林、海草和蓝花蟹,并抵制疏浚工程与碳汇项目对资源与生计的侵蚀。

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政策研究Posted on2026年3月3日2026年9月8日

低碳农业进入一号文件,意味着什么?

北方洪涝、连旱等极端天气推动一号文件加码防灾,首次写入的低碳农业把气候议题从适应风险推向减排,关键仍是让小农参与并受益。

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替代食物系统Posted on2026年2月14日2026年9月8日

卖菜一天入账2万,我们含泪吃掉2000……

在北京生态有机菜店“集室”,食通社八名成员连轴转12小时,从消费者变成店员,认菜、打包、直播、洗羊汤碗,也看见卖菜如何牵动门店服务、供应链和家务劳动。

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国际贸易Posted on2026年2月11日2026年9月8日

用这份年度关键词,打开被折叠的餐桌

食农媒体食通社的2025年食农热点,涵盖气候灾害、外卖大战、进口肉、小农处境、返乡种地、生态农业与预制菜争论。

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气候变化Posted on2026年1月28日2026年9月8日

在人类被迫吃大蠊前,我们打算问个为什么

从美洲大蠊咖啡到欧洲昆虫蛋白独角兽Ÿnsect破产,昆虫蛋白被资本包装成低碳饲料与粮食危机的答案;工业化养殖的能耗、研究分歧和监管松动,正让“吃虫子”从科幻逼近餐桌。

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替代食物系统Posted on2025年12月31日2026年9月8日

2025最后一封信:食通社丰年庆“整活”大赏

近百位参与者在广州用文章标题和广府美食接龙出八篇气候科幻小说;纪录片《谁的餐桌 谁的牧场》与农村走访分享则追问进口冻肉、农村受灾与广州的超长夏天。

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小农故事Posted on2025年11月7日2026年9月8日

灾后百天回访:一家北京农场的漫漫复工路

山洪让密云搜狐农场变成废墟后,甄睿放弃原址复耕,借邻地重种甜玉米,在资金、保险与土地规划未定中追问农人的气候适应之路。

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小农故事Posted on2025年10月22日2026年9月8日

华北六县秋收调查:连阴雨下,如何“撑伞”?

从河南商丘到河北邯郸,连阴雨让玉米收割、晾晒和烘干接连受阻,收割机陷地、棒子发霉发芽;履带收割机和烘干塔被投入后,多数种植户仍难逃减产与低价。

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化肥农药Posted on2025年10月16日2026年9月8日

你“吃下”了多少化石燃料?

从农田氮肥、超加工食品、塑料包装到冷链与厨房烹饪,食物系统各环节都消耗化石能源;可持续粮食体系国际专家组给出生态农业、本地供应链和减少超加工食品等八项行动建议。

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农村发展Posted on2025年10月13日2026年9月8日

专访:超常灾害已来,我们却还在“神农尝百草”

灾害援助工作者郝南带灾害援助机构卓明信援团队回访密云、兴隆灾区,复盘超常山洪如何形成、基层如何判断何时撤离;基层防减灾仍面临资金少、人手缺与专业测算不足。

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