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分类: 气候变化

极端天气、农业碳排放、适应与缓解策略。

政策研究Posted on2026年3月3日2026年9月8日

低碳农业进入一号文件,意味着什么?

北方洪涝、连旱等极端天气推动一号文件加码防灾,首次写入的低碳农业把气候议题从适应风险推向减排,关键仍是让小农参与并受益。

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替代食物系统Posted on2026年2月14日2026年9月8日

卖菜一天入账2万,我们含泪吃掉2000……

在北京生态有机菜店“集室”,食通社八名成员连轴转12小时,从消费者变成店员,认菜、打包、直播、洗羊汤碗,也看见卖菜如何牵动门店服务、供应链和家务劳动。

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外卖Posted on2026年2月11日2026年9月21日

用这份年度关键词,打开被折叠的餐桌

陕西旱地保不住果,华北暴雨冲垮稻田,外卖骑手在算法中奔跑,巴西”假肉”登上青藏牧民餐桌——2025年,气候、资本与贸易同时收紧,小农被挤向最窄的角落。

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替代食物系统Posted on2025年12月31日2026年9月17日

2025最后一封信:食通社丰年庆“整活”大赏

近百位参与者用文章标题与广府美食拼出八篇气候科幻小说,纪录片追问进口肉对青海湖周边牧区的冲击,论坛聚焦极端天气下农业与餐桌的连锁变化。

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小农故事Posted on2025年11月24日2026年9月22日

从城市到里山:两位知识农夫上山种地的十年

毕业于挪威生命科学大学的蚊滋滋与长角羚,在京郊30亩浅山打造里山,与冰雹、雨季和虫鸟共处,今年将耕种经验写成新书《在里山种地》。

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小农故事Posted on2025年11月7日2026年9月22日

灾后百天回访:一家北京农场的漫漫复工路

甄睿耕种十三年的450亩农场一夜沦为淤泥,至少3000万元投入化为乌有。他在两公里外的暖棚里重新种下甜玉米,但土地能否复耕、资金从哪来,答案仍悬而未决。

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小农故事Posted on2025年10月22日2026年9月22日

华北六县秋收调查:连阴雨下,如何“撑伞”?

收割机陷进泥田、棒子一夜发霉、好粮只卖三毛——连旱遇涝后,河北河南六县农户在收、晒、储、卖各环节接连失守,烘干塔与保险仍够不着大多数田头。

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化肥农药Posted on2025年10月16日2026年9月17日

你“吃下”了多少化石燃料?

IPES-FOOD报告《从燃料到餐桌》从田间氮肥、工厂超加工食品与塑料,到超市冷柜和家庭灶台,拆解食物系统消耗全球至少15%化石燃料的环节,并提出八项脱钩建议。

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农村发展Posted on2025年10月13日2026年9月8日

专访:超常灾害已来,我们却还在“神农尝百草”

灾害援助工作者郝南带灾害援助机构卓明信援团队回访密云、兴隆灾区,复盘超常山洪如何形成、基层如何判断何时撤离;基层防减灾仍面临资金少、人手缺与专业测算不足。

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小农故事Posted on2025年9月29日2026年9月22日

天气越来越干,水稻还可以怎么种?

云南思力在昆明、红河、普洱推广起垄沟灌减水种稻,合作对象从县农技站到哈尼族梯田农户,但农友一路讨论的不是减排,是分蘖、产量和井要打到多深。

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