Uncategorized2023年5月29日2026年3月10日

不让农民卖辣椒干，食品就能更安全了？｜呼吁公众参与法规修订

本月，食通社关注韭菜农残标准修改的文章引起了不少讨…

食物观察2023年5月25日2026年3月10日

食物保障：除了国家层面的“粮食安全”，我们还需要什么？

食物保障这个议题表面上可能比较学术，但它其实关乎着…

食日谈2023年5月22日2026年3月10日

食物里的“科技与狠活儿”，到底图什么？｜食日谈 Vol.19

2022年，“科技与狠活儿”这个词流行起来。通过网…

食物观察2023年5月19日2026年3月10日

农残标准放宽24倍，还能放心吃韭菜吗？

从今年5月11日开始，一项最新食品安全国家标准正式…

小农故事2023年5月15日2026年3月10日

返乡九年，我好像刚刚开始摸到门道

一、伴我成长的黄土高坡美食我是在黄土高原的山里长…

Uncategorized2023年5月14日2026年3月10日

返乡记：在餐桌上重逢，才发现从未走远

食通社说我们关于母亲的记忆，似乎总和食物与照护有…

食物观察2023年5月11日2026年3月10日

喝不出咖啡的风味，那又怎样？

近些年，越来越多人开始喝精品咖啡了。精品咖啡真的很…