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UncategorizedPosted on2022年5月29日2026年3月10日

“铜锅涮肉”和“鸳鸯锅”的对话｜播客食日谈 Vol.05

2022年春天，疫情将上海以黄浦江为界，分两浦东、…

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食书食影Posted on2022年5月27日2026年3月10日

蕾切尔·卡逊：《寂静的春天》背后的无畏人生

食通社说 今天是《寂静的春天》作者蕾切尔·卡逊的1…

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食书食影Posted on2022年5月26日2026年3月10日

《寂静的春天》中的高毒农药：被禁几十年后，仍在污染环境与食物

2022年，正值美国环保作家蕾切尔·卡逊（Rach…

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UncategorizedPosted on2022年5月23日2026年3月10日

离开了农与歌，年轻人还能回到乡村吗？

食通社说 2021年11月，食通社在广州的丰年庆访…

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UncategorizedPosted on2022年5月22日2026年3月10日

从食物和种子出发，理解生物多样性

食通社说 提起生物多样性，很多人第一时间想到的，是…

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前沿食农Posted on2022年5月19日2026年3月10日

没有千年的工厂，只有千年的黄土

从成都向西300多公里，就是位于横断山脉长江流域上…

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UncategorizedPosted on2022年5月16日2026年3月10日

农民自己吃的和卖出去的一样吗？中国农业的一家两制｜食日谈004

中国的农村家庭都喜欢在房前屋后保留一块小菜地，主要…

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食物观察Posted on2022年5月12日2026年3月10日

在抢菜潮中的农场，我感受到了“农业支持社区”

2022年3月初，作为食通社联禾计划的生态农业实习…

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节气餐桌Posted on2022年5月11日2026年3月10日

吃了蕨苔，才算不辜负春天和那些人

过去的很多年里，我都没有想起蕨苔。直到今年春天，邻…

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UncategorizedPosted on2022年5月9日2026年3月10日

幸好还有食物 | 北京管控区一周生活笔记

想象中，隔离在家可以是一场悠长假期，有大把时间研究…

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UncategorizedPosted on2022年5月8日2026年3月10日

妈妈的野菜，救荒也救慌

妈妈回到了村子里，做回了“姑娘”。那是新千年前夕的…

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UncategorizedPosted on2022年5月5日2026年3月10日

你是我们在找的生态小农吗｜气候变化与生态农业调研对象招募

在工业化、单一化、化学化的农业模式席卷全球，并且带…

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  • 低碳农业进入一号文件，意味着什么？
  • 为了麦门永存，我们在高压90秒中无限循环
  • 像攒钱一样攒垃圾，我在堆肥中与微生物相遇
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  1. 老何 发表在 卖菜一天入账2万，我们含泪吃掉2000……
  2. 老何 发表在 打不过就加入！自制预制菜保姆级攻略来了
  3. huangzuo 发表在 极端天气影响下，各地的春茶还好吗？

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