Uncategorized2021年12月28日2026年3月10日

2022年就要到了，不立一个可持续饮食的flag吗？

2020年疫情期间，我独自在台湾求学，压力非常大。…

前沿食农2021年12月23日2026年3月10日

这个圣诞，英国人会吃不上火鸡和猪包毯吗？

2021年的圣诞节正在临近。对于英国人来说，这是新…

食书食影2021年12月21日2026年3月10日

传承本土知识，保护草原故乡 |《游牧的智慧》书评

对草原的研究，不知不觉已有二十年。吸引我的，不仅有…

前沿食农2021年12月17日2026年3月10日

为了重现松江布，这些上海的大学生们种起了棉花

12月5日下午，上海松江布展示馆的后院晒起了一批彩…

食书食影2021年12月14日2026年3月10日

吃肉也能保护环境？你不知道的游牧智慧

食通社说我们平时消费的肉类大部分是工业化集约化饲…

前沿食农2021年12月11日2026年3月10日

小镇福尔摩斯和“农家乐”｜扣子奶奶的宝器

写这则文字，是为了重新解读这个词。开头先做说明，此…

前沿食农2021年12月9日2026年3月10日

一杯阿萨姆红茶，能让印度茶工赚几分钱？

和中国仅相隔着喜马拉雅山的印度茶区，对中国人而言既…

食物观察2021年12月6日2026年3月10日

未来还会有菜市场吗？

最近菜市场出圈了，以让人意想不到的方式。先是时尚…

小农故事2021年12月2日2026年3月10日

五岁的丰年庆，终于长成梦想中的模样

都市的消费者如何认识食物的来源——农民和土地？农民…